Варочный узел рассчитан на приготовление эспрессо, американо, лунго и молочных напитков на их основе. Сенсорный дисплей позволяет добавлять и корректировать рецепты в режиме реального времени. С его помощью вы можете выбрать температуру воды, количество сахара и крепость напитка. Прибор оснащен системой самоочистки, которая предотвращает его преждевременное засорение и поломку.
Контейнеры:
- емкость для воды – 2 л;
- бункер для зернового кофе – 1,2 кг;
- отсек для кофейных отходов – 300 гр. (30 порций по 10 гр.).
Система водоснабжения:
- съемный контейнер для воды – 2 л;
- внешняя емкость с водой (канистра, бутыль);
- центральная система водоснабжения.
Комплектация:
- кофемашина-суперавтомат – 1 шт.;
- сетевой кабель – 1 шт.;
- трубка для подачи молока – 1 шт.;
- трубка для подачи воды – 1 шт.;
- ключ для регулировки степени помола – 1шт.;
- инструкция – 1 шт.
Рекомендованная производительность
|
120 чашек в сутки
|
Одновременное приготовление
|
1-й чашки
|
2-х чашек
|
Американо
|
50
|
35
|
Капучино
|
50
|
60
|
Эспрессо
|
70
|
100
|
Горячая вода
|
15 литров в 1 час
|
Таблица №1 – Рекомендуемая производительность прибора, выраженная в чашках кофе.
Опции
- Платежная система.
- Телеметрия.
- Подключение к водопроводу.
Функциональные характеристики
- Кофемолка с керамическими жерновами высокой прочности.
- 7.1- дюймовый сенсорный дисплей с русифицированным меню.
- Каталог напитков с функциями добавления и настройки рецептов.
- Автоматический капучинатор.
- Одновременная/поочередная подача напитка и молочной пены.
- Бойлер для приготовления кипятка.
- Встроенный холдер с двойным носиком для одновременного приготовления 2 порций напитка.
- Разъем для подключения молочного холодильника.
- USB-порт.
- Система самоочистки.
- Настройка заставок экрана в режиме ожидания.
Удобное размещение
Благодаря компактным габаритам Proxima F12 Plus легко помещается на барной стойке, прилавке и кухонной столешнице. При подключении прибора к водопроводу и холодильнику используют гибкие шланги (поставляются в комплекте).
Низкий уровень шума
Встроенная кофемолка оборудована керамическими жерновами и дополнительным слоем звукоизоляции. Они снижают уровень шума, который издает устройство при перемалывании зерен. Кофемашина не влияет на качество рабочих процессов в офисе и атмосферу в заведениях общепита.
Высокая производительность
Модель Proxima F12 Plus запоминает до 30 рецептов кофе и готовит до 120 чашек напитка в день. Ее ресурсов достаточно для обслуживания крупного офиса и заведений HoReCa со средней пропускной способностью.
Экономный расход ресурсов
При каждом включении кофемашина перемалывает от 10 до 20 грамм кофе. Этого достаточно для приготовления 1-2 порций ароматного напитка.
Диалоговый дисплей
Интуитивно-понятный интерфейс упрощает выбор и настройку рецептов. Он сохраняет заданные параметры в памяти устройства и воспроизводит их при следующем запросе. Диалоговый дисплей оповещает о заполнении бункеров и расходе воды, а также состоянии системы и графике автоматической очистки.
Сервисное обслуживание
При выборе кофемашины Dr.Coffee вы получаете комплексное сервисное сопровождение. Специалисты нашей компании осуществляют доставку, подключение и настройку приборов любой сложности. При необходимости вы можете пройти обучающие курсы для персонала, либо заказать сервисный (гарантийный и постгарантийный) ремонт оборудования.
Производительность
Производительность чашек:
120
Основные
Термоблоков проточных:
2 шт
Подводящий шланг воды:
3/4" | армированный | 1.5 м
Цвет:
серебристый | черный
Подача воды
Рабочее давление водопровода:
0.8-6.0 Бар
Подача воды:
встроенный контейнер, внешняя емкость, водопровод
Объем контейнера воды:
2 л.
Материал контейнера воды:
пластик
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды:
есть
Доступ к контейнеру воды:
фронтальный
Регулировка жесткости воды:
нет
Регулировка порции горячей воды:
есть
Регулировка температуры:
есть
Подключение к водопроводу:
есть
Нагрев воды:
2 термоблока
Настройки
Холодильник с настройкой температуры:
опция
Автоматическое отключение:
есть
Автоматическая декальцинация:
есть
Автоматическая очистка от молока:
есть
Регулировка дозации кофе:
есть
Регулировка крепости кофе:
есть
Регулировка объема напитка:
есть
Энергосберегающий режим:
есть
Управление:
Сенсорный дисплей
Дисплей:
7.1 дюймов (LED)
Энергопотребление:
низкое
Дополнительные опции
Подключение платежной системы:
есть
Подключение телеметрии:
есть
Контейнеры для сухих ингредиентов:
нет
Холодильник с настройкой температуры:
опция
Контейнер для сухих ингредиентов
Контейнеры для сухих ингредиентов:
нет
Кофемолка
Встроенная кофемолка:
1 шт
Регулировка степени помола:
есть
Предварительное смачивание:
5 режимов
Объем контейнера кофе:
1.5 кг
Расход кофе на порцию:
7-16 гр
Приготовление напитков
Автоматическое приготовление американо:
есть
Автоматическое приготовление латте:
есть
Автоматическое приготовление эспрессо:
есть
Регулировка качества пены:
есть
Электронное программирование:
есть
Автоматическое приготовление капучино:
есть
Корпус
Материал корпуса:
пластик
Цвет:
серебристый | черный
Материал контейнера зерен:
пластик
Противокапельная система:
есть
Съемный лоток сбора капель:
есть
Объем каплесборника:
1.5 л
Материал каплесборника:
пластик
Контейнер отработанных отходов кофе:
60 порций
Материал контейнера отработанного кофе:
пластик
Платформа чашек
Платформа чашек с подогревом:
нет
Материал решетки каплесборника:
пластик
Высота чашки
Регулировка высоты диспенсера:
есть
Минимальная высота чашки:
7.0 см
Максимальная высота чашки:
17.0 см
Заварное устройство
Съемное заварное устройство:
нет
Самоочистка заварного устройства:
есть
Тип заварного устройства:
автоматическое
Материал заварного устройства:
пластик
Одновременное приготовление 2 чашек:
есть
Бойлер кофе
Мощность бойлера:
2750 Вт
Трубка подачи пара | воды
Подвижность трубки подачи пара | горячей воды:
нет
Материал трубки подачи пара | горячей воды:
пластик
Бойлер пара
Мощность бойлера:
2750 Вт
Холодильник
Холодильник с настройкой температуры:
опция
Объем холодильника:
4.0 л
Бесплатная доставка по всей России до пункта выдачи транспортной компании!
Быстрая окупаемость.
При средних объемах продаж окупаемость оборудования от 3 мес.
Профессиональное оборудование.
Автоматические промывки, большие контейнеры, возможность подключения к воде, огромный ресурс, удобный и простой интерфейс.
Современная молочная система.
Интуитивно понятные промывки, идеальная молочная пена.